Makkelijk
🔥 Calorieën
🍗 Eiwitten
🍞 Koolhydraten
🧈 Vetten
Je wil gaan barbecueën, maar je hebt geen kant en klare rub staan. Wat nu?
Zelf maken natuurlijk. Het is makkelijk en snel, voorverpakte rubs kopen is nergens voor nodig
Het enige om voor te bereiden is de peper, als je deze zelf maalt. Om snel 10 gram peper te malen doe ik het zelf altijd in de vijzel.
Je kan voor dit recept ook prima voorgemalen peper peper gebruiken, dat maakt in dit geval voor de smaak niet veel uit.
Ik voeg geen zout toe in de rub, omdat het dan lastig voorspellen is hoe zout het vlees wordt. Altijd apart zouten!
Doe de ingrediënten bij elkaar en roer, dat is het wel.
Stop het daarna in een pot of strooibus, dan kan het vanaf daar weer op je vlees/groenten!
Een simpele, smaakvolle pastasaus met spek, tomaten en kaas — klaar in 20 minuten. Deze minder bekende broer van carbonara is makkelijk te maken, moeilijk te verpesten en bomvol smaak. Ik gebruik een mix van Parmezaanse en Pecorino-kaas, en kies liever penne dan spaghetti.
Voedingswaarden voor het hele recept (±180 ml pesto) 🔥Calorieën: ± 1480 kcal🍗 Eiwitten: ± 28 g🍞 Koolhydraten: ± 8 g🧈 Vetten: ± 148 g Per portie (¼ pesto + 150 g gekookte pasta) 🔥 Calorieën: ± 580 kcal🍗 Eiwitten: ± 14 g🍞 Koolhydraten: ± 44 g🧈 Vetten: ± 38 g...
voedingswaarden per portie Geen slagroom, geen knoflook, geen peterselie. Gewoon carbonara. Eet smakelijk!
0 Comments